Donna Selvatica
TRATTORIA
福岡市大名にあるイタリアン
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お食事・コース料理
料理としては、良い素材を極力シンプルに美味しく有名イタリアンで修行した女性シェフが繊細に仕上げます。
豊富なアラカルトメニューに加え、コースは旬な食材を使ったおまかせメニューでございます。予約にて11,000円~ご用意しております。
アラカルト
素材は、黒、夏、秋、白トリュフや生ハムのロールスロイスとも謳われる「ホセリート社のハモン イベリコ ベジョータ」等の最高級食材も取扱い、特に白トリュフは、そのシーズン（10～12月頃）には県内随一の使用量をほこる店で、当日のご予約でも対応できる可能性は高いです。
且つ、仔牛のカツレツ、スパゲッティ ペペロンチーノ、カルボナーラといったイタリアらしいメニューもございます。
飲み物・ワイン
お飲み物は特にワインに特化しております。
イタリアワインは勿論のこと、シャンパーニュ（約40～50種）やブルゴーニュやボルドーのワインも多数ございます。品揃え、価格共に自信をもってお出ししております。
【特にワイン好きな方】
ワインラヴァーの方は、是非ワインリスト、
【特にワイン好きな方】をご覧下さい。
（希少な品薄のワインもございますので、お問合せ下さい。）
最新情報
新着情報はSNSにてお知らせいたします。
About Donna Selvatica
店名の「ドンナセルバティカ」は、イタリア語で「ドンナ」が女性、「セルバティカ」が野性的なことを指し、「おてんば娘」や「じゃじゃ馬娘」そういった意味を持ちます。
敬愛するグラッパ職人である故ロマーノ・レヴィ氏の作品の一つにある名前です。
Shop information
求人情報
- 雇用形態：正社員/アルバイトは応相談（料理専門学校生のみ）
- 給与：250,000円～
- 資格：未経験者歓迎
- 待遇・福利厚生：社会保険完備、賞与あり
女性シェフが作る本格的なイタリア料理のレストランでしっかり学べます。
海外・東京に研修旅行の実績あり